코스트코 미국냉동척아이롤 1.5kg 솔직 후기

 

샤부샤부도 OK, 불고기도 OK! 이건 무조건 냉동실 필수템

요즘 고깃값이 정말 많이 올랐잖아요. 그래서 가성비 좋은 대용량 고기를 찾다가 코스트코 척아이롤 로스 1.5kg는  국산 세일이면 늘 쟁여왔는데요 코스트코 무농약청도미나리와 함께 샤브샤브 하려고 보니 냉동실을 찾아봐도 보이지 않아  코스트로 바로  달려갔어요. 미국산 초이스 등급이라 품질도 괜찮고, 1.5kg 대용량이라 가족끼리 든든하게 먹기 딱 좋더라구요.

 

샤브샤브용으로는 어떤가요?

 

 

고기가 얇게 썰려 있어서 샤브샤브용으로 정말 딱이에요. 냉동 상태로 나온 걸 그냥 살짝 해동만 해서 채소랑 끓는 물에 담그면 기름기도 적당하고, 질기지 않아서 씹는 맛도 좋아요. 2025년 5월 12일 광명점에서  36,990원으로 구매했어요. 코스코에서 무농약청도미나리, 무농약 숙주나물, 청경채, 새우하가우 냉동 딤섬을 구매해 야채육수 만들어 샤브샤브 만들어 먹었어요. 소스는 땅콩소스와 칠리소스에 꾹 찍어 먹으면 아주 맛나요.
육수에 고기 맛이 잘 배어들어서 국물도 진~하게 나오는 게 포인트!

 

불고기로도 만들어봤어요

 

 

샤브샤브로 한 번 해 먹고 남은 건 간장 양념해서 불고기로! 얇다 보니까 양념이 진~하게 배고, 금방 익어서 조리도 빠르더라고요. 양파, 파, 당근, 버섯 넣고 볶았더니 완전 밥도둑 등극… 불고기용으로도 손색없을 만큼 부드럽고 맛있었어요.

 

보관은 어떻게?

 

1.5kg 한 팩이라 처음엔 많아 보이지만, 한 번 먹을 양씩 소분해서 냉동 보관하면 진짜 편해요! 냉장실에서 해동해서 지퍼백에 200g씩 나눠 담고, 평평하게 눌러서 냉동하면 필요할 때 꺼내 쓰기 딱입니다.

 

총평 : 재구매 의사 100%

 

샤브샤브, 불고기 다 해 먹어 보고 느낀 건 가성비 최고, 활용도 최고라는 거예요. 부담 없이 넉넉하게 먹고 싶을 땐 정말 괜찮은 선택! 앞으로는 세일 때 미리미리  코스트코 가면 꼭 하나씩은 사 올 예정입니다. 냉동실에 있으면 마음 든든하거든요.